不按时吃饭会伤胃！喜欢吃辛辣食物会刺激性胃！压力太大胃也会难受！
我国是“肠胃病打国”，在13亿人口数量中，胃肠疾的病病人约有1.2亿，在其中中老年占70%以上。
以浅表性胃炎和消化道溃疡比较普遍，患病率各自为30%和10%，接近60%的病人到医院体检前，都是早有察觉到胃液反酸、胃疼、胃涨、胃烧心、恶心想吐、食欲不佳、困乏、消化不好、打嗝儿、肠胃痉挛等病症，但通常疏于防范，只是按照家中常备的一般药品来临时处理。
事实上，肠胃病的发病是一个悠长的全过程，生、冷、硬、酸、辣等含有刺激性的食物进菜中带有很多的亚硝酸钠和仲胺，在胃内适合酸值或病菌的功效下，能生成亚硝酸类物质，有致癌的功效。
四大“死敌”，让胃伤痕累累
1号 “死敌 ”腌酸菜 。
北方人 喜欢欢泡菜、腊肉、闲鱼等食品类 ，而腌酸菜中带有很多的亚硝酸钠和仲胺，在胃内适合酸值或病菌的作用 下，能生成亚硝酸类物质 ，有致癌物质的功效
2号“死敌”烟薰和油炸食材。
熏鱼、熏肠中带有很多的致癌物，如3-4苯并芘和环对二甲苯。煎炸、烤制、烧糊食材和多次重复使用的高溫食用油中也带有该类致癌物。
3号“死敌”乙醇。
胃液遭受相对的刺激性才可以代谢，可是一切过多的刺激性都是对胃导致危害。因此以便维护胃粘膜。应操纵浓茶水、现磨咖啡、乙醇等含有刺激性的食物的摄取。
4号“死敌”低温超温的食材。
低温或过烫的食材如同一个大冰或大火球，吃后会让胃造成过激现象，让本来能够很柔和开展的消化吸收越来越异常兴奋，进而对胃导致损害。
胃是身体最关键的消化系统，它对食材的储藏和消化吸收都拥有很大的作用。可是，近些年据数据分析，肠胃病早已被称作“流行病之一”，得肠胃病的人愈来愈多。那麼，大家应当如何保养好胃肠，杜绝肠胃病的骚扰呢？
胃反酸胃疼胃胀，一直不断发病，可真受尽折磨的。千万不要乱服药，不然也有并发症，乃至培养药物依赖。
实际上，平常里吃点小食，就可以轻轻松松处理啦。每日吃点养胃食物，能具有优良的健脾养胃实际效果。
1、面条
不只面条，许多面食都能够做到健脾养胃的实际效果，例如馒头也是在其中之一。面条是一种柔和的食材，非常容易消化吸收，并且是偏碱性的，因而吃面还能够中和胃酸，推动食材消化吸收，对胃肠不好的人而言有挺大功效。
2、树荣苦菜
在我国民俗自古以来就会有服用苦菜的风俗习惯，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明朝还将其列入救荒食品类，那时候的吃法是：采苗叶炸好，用浸水去苦涩味，淘清洗，盐油调食。味道微苦性凉，能清热去火，疏肝利胆，益胃肠，通严重便秘。
作法是取干树荣苦菜15克，放水100ml，放到锅中一起煮，（最好是不能用炒锅,别的锅都可以），水烧开后，调文火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml食用，食用前务必加老红糖，老红糖要深色调的老红糖，其他放进电冰箱或暖水瓶预留，再度食用时的树荣苦菜汤务必在煮沸后添加老红糖食用，之前大家会用其充饥当饭吃。
3、牛奶
牛奶能够做到保护胃粘膜的实际效果，可是必须留意的是，牛奶可不必空肚服用，除此之外畏寒怕冷的人都不提议喝冷牛乳。
4、山药
山药是一种柔和滋补养生的食材，全身都是宝贝，吃山药不但能够做到健脾开胃的实际效果。除此之外山药中独有的黏蛋白化学物质还能够滋养胃黏膜，并做到维护胃的实际效果。
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