幽门螺旋杆菌，是一种存在于人胃粘膜中的病原菌。由于此病菌在全球范畴内散播速度之快，使许多人产生疑惑：幽门螺旋杆菌会感染吗？现已有科学研究证实，幽门螺旋杆菌能够通过人和人之间的亲密接触而散播。
那么，与幽门螺旋杆菌携带者吃同一盘菜一定会被感染吗？
答案是否定的。确实有研究发现，家里有幽门螺旋杆菌患者的家庭，家中别的成员感染幽门螺旋杆菌的概率的确更大，但有一点要搞清除，并不是一起吃就一定会感染幽门螺旋杆菌。
幽门螺旋杆菌的主要传播途径是口口散播、粪口散播、胃口散播。防止幽门螺旋杆菌的感染，最先要保证的是，培养优良的生活习惯。幽门螺旋杆菌主要寄住于身体的胃里或十二指肠部，在一些携带者的口腔内部也是有留存，所以一起吃饭的话，的确是有一定的概率感染上幽门螺旋杆菌；
但如果只是一起吃一顿饭，从同一个菜盘里夹过菜，感染上幽门螺旋杆菌的概率是不大的，所以假如与幽门螺旋杆菌携带者一起吃完一顿饭，没有必要太过担忧。
如果是家里有幽门螺旋杆菌的携带者，常常一起吃饭得话，可以从下列层面留意防止幽门螺旋杆菌的交叉式感染：
1.培养优良的生活习惯，讲究卫生，餐前便后必须洗手消毒；
2.假如能分餐制最好，假如不行，请分厨具。相对性于分餐制，我们中国人，非常是老人，不是太接纳的，那麼请把常用的厨具区别开，保证家庭主要成员都专碗专筷，可以完成基本的分厨具，就能合理的防止幽门螺旋杆菌的感染。
3.针对幽门螺旋杆菌携带者的厨具，能够 按时开展蒸制消毒杀菌，100℃三十分钟，得以消灭全部的幽门螺旋杆菌。
4.家里餐厅厨房、洗漱台面、坐便器等潮湿，易滋长病菌的位置，可按时用消毒液（有效氯、含过氧化物的均可）开展消毒杀菌，消毒杀菌进行后，一定要将消毒液清洗整洁。
5.以防止对儿童或少年的交叉式感染，一定要避免口对口喂养，口对口亲吻等一些坏习惯，用嘴吹凉食材的作法，也是不可取的，防止这种个人行为，能够合理的防止幽门螺旋杆菌的交叉式感染。
假如能保证之上几个方面，家中即便有幽门螺旋杆菌携带者，也无须太过担忧交叉式感染的难题，事实上，优良的生活习惯，可以合理的降低幽门螺旋杆菌的感染概率。
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